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為了進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)各部門(mén)及觀(guān)音鎮(zhèn)黨委政府召開(kāi)的非洲豬瘟防控工作會(huì)議精神，層層壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施落實(shí)，全面嚴(yán)防非洲豬瘟傳入我校，保證師生食品安全，也確保實(shí)現(xiàn)非洲豬瘟疫情不因?qū)W校失職而發(fā)生的目標(biāo)，特制定了以下防控工作方案。

一、學(xué)校防控領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：趙云建

副組長(zhǎng)：朱中海  陳海波

成員：李永華  劉先峰  陳啟文  邱明進(jìn)  唐山雨

下設(shè)辦公室：后勤服務(wù)中心辦公室  辦公室主任：王忠均

二、后勤服務(wù)中心防控小組

組長(zhǎng)：朱中海

副組長(zhǎng)：唐山雨

成員：王忠均  劉昌珍  宋金祝  李善友  胡龍海  秦京國(guó)  蔣美娟

三、防控措施

1、明確工作職責(zé)。全面壓實(shí)責(zé)任，確保措施落實(shí)到位。強(qiáng)化校長(zhǎng)為防控工作第一責(zé)任人，強(qiáng)化了學(xué)校疫情防控常規(guī)管理工作，制定防控應(yīng)急處理預(yù)案，明確疫情防控聯(lián)絡(luò)員，公布聯(lián)系電話(huà)。確保各項(xiàng)防控責(zé)任和措施落實(shí)到人、到崗，無(wú)死角。

2、強(qiáng)化食堂管理。食堂是非洲豬瘟防控工作的重點(diǎn)區(qū)域，學(xué)校充分認(rèn)識(shí)到做好非洲豬瘟防控工作的嚴(yán)峻性、復(fù)雜性和艱巨性，進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和憂(yōu)患意識(shí)，加強(qiáng)食堂的管理工作，做到思想到位、認(rèn)識(shí)到位、領(lǐng)導(dǎo)到位、措施到位，嚴(yán)防死守，確保打贏打勝非洲豬瘟阻擊戰(zhàn)，具體部署如下。

（1）堅(jiān)持做好食堂衛(wèi)生消毒工作，進(jìn)一步把工作做實(shí)做細(xì)，并做好消毒工作臺(tái)賬。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度，購(gòu)買(mǎi)的豬肉要有產(chǎn)品檢疫證明等（可以拍照打印備查），堅(jiān)持做到在任何時(shí)期，堅(jiān)決杜絕有問(wèn)題肉制品等流向?qū)W校食堂。

（3）做好肉制品進(jìn)出臺(tái)賬，明確肉制品的來(lái)源和去向，做到有據(jù)可查。

（4）加強(qiáng)餐廚剩余物監(jiān)督管理。如實(shí)記錄餐廚剩余物的數(shù)量、處置時(shí)間及方式，做好處置臺(tái)賬，同時(shí)處置人員要有簽名。嚴(yán)禁使用餐廚剩余物飼喂生豬，嚴(yán)禁將餐廚剩余物轉(zhuǎn)交給生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)或個(gè)人，學(xué)校將安排好餐廚剩余物處置責(zé)任人，并層層簽署責(zé)任書(shū)。

學(xué)生食堂的餐廚剩余物（泔水）等處置直接責(zé)任人：王忠均  具體工作由保潔組人員負(fù)責(zé)落實(shí)：陳英（組長(zhǎng)）、譚云娟、蔡茂群、張懷英。

職工食堂的餐廚剩余物（泔水）等處置直接責(zé)任人：劉昌珍  具體工作負(fù)責(zé)落實(shí)人員：彭會(huì)月（組長(zhǎng)） 湯永梅、曾憲碧、廖佳玲。

處置方法：在沒(méi)能找到專(zhuān)業(yè)回收公司之前，由我們把餐廚剩余物（泔水）等殘?jiān)鼡瞥鰜?lái)，用垃圾袋裝好，統(tǒng)一送到學(xué)校垃圾池同生活垃圾一同外運(yùn)到垃圾填埋場(chǎng)，規(guī)范做好餐廚垃圾無(wú)害化處理工作；油水等液體倒入專(zhuān)業(yè)的油水分離池里，由專(zhuān)業(yè)的公司進(jìn)行回收處理。

（5）嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)豬肉類(lèi)凍制品。

（6）禁止學(xué)校自行購(gòu)買(mǎi)生豬屠宰。

（7）禁止學(xué)校食堂加工、提供不合格和禁售食品。

3、強(qiáng)化宣傳聯(lián)防聯(lián)控。通過(guò)知識(shí)講座多種形式開(kāi)展健康教育活動(dòng)，宣傳普及非洲豬瘟疫情預(yù)防防控和應(yīng)急處置知識(shí)，利用班會(huì)課、校園網(wǎng)，班級(jí)微信群，讓學(xué)生家長(zhǎng)懂得非洲豬瘟預(yù)防措施，提高家長(zhǎng)科學(xué)研判能力和責(zé)任意識(shí)，積極配合學(xué)校并做到不造謠、不傳謠、不恐慌，構(gòu)建起學(xué)校、家庭、社會(huì)科學(xué)綜合防控體系。

學(xué)校各處室、各部門(mén)、相關(guān)責(zé)任人等要清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前防控非洲豬瘟疫情的嚴(yán)峻形勢(shì)，必須加強(qiáng)學(xué)校防控非洲豬瘟疫情工作的進(jìn)程，將進(jìn)一步確保防控工作措施到位，規(guī)范疫情監(jiān)測(cè)、報(bào)告和應(yīng)急處置程序，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。對(duì)思想認(rèn)識(shí)不到位，工作措施不到位，宣傳教育不到位而發(fā)生食品安全重大事故的處室或個(gè)人，將堅(jiān)決嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。

學(xué)校疫情防控聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系電話(huà)：

校級(jí)：朱中海 13541811878

處室：唐山雨 13778320362

食堂：王忠均 13684227919

大竹縣觀(guān)音中學(xué)

2018年12月25日